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2013/02/03

2月のセミナー・イベント

あっという間に過ぎ去ってしまった1月。

富士珈機さま主催のカカオセミナー、中目黒Honey Coffeeさんでのセミナー、Maison Weniko さんでのシェフとのコラボ「ショコラの会」、国立科学博物館でのセミナー(1回目)も、無事終了いたしました。

十分なご案内が出来ないままでしたが、各回ともに満席を頂戴しました。ご参加頂いた皆様、本当に有り難うございます。

さて、2月のセミナー・イベントの予定です。注)当方主催のものは2月5日以降の返信となります。

2/4 出張カカオバリスタ 出張先は。。。

2/6 中目黒Honey Coffee 出張カカオセミナー

2/7 中目黒Honey Coffee 出張カカオセミナー 

  隔日ともにテーマが異なります。
  お問い合わせ Honey Coffeeさま 
  ハニー珈琲 15351(東京中目黒店) 
  東京都目黒区上目黒1-10-5 / TEL : 03-6427-0806

2/9 国立科学博物館「チョコレート展」カカオセミナー 
   お申し込み終了致しました(満席)

2/11 午後 CAFE CACAO主催 カカオセミナー 
    4時間コース(初級/基礎編)
    お問い合わせ:info@cafecacao.co (2/5 以降の返信) 

2/13 終日 CAFE CACAO主催 カカオセミナー 
    8時間コース(中級) 
         お問い合わせ:info@cafecacao.co (2/5 以降の返信)

2/14 午前 CAFE CACAO主催 
    コロンビア・お砂糖エプロンでカカオクッキング        
           4時間コース(エプロン付き/初級)

     お問い合わせ:info@cafecacao.co (2/5 以降の返信)

2/20 富士珈機主催 カカオセミナー 
    お申し込みを終了致しました。(満席)

3月からは海外のカカオ生産地に滞在なので、セミナーもしばらくお休みになります。

カカオやチョコレートの科学にご興味をお持ちの皆様、ご参加お待ち申し上げます!!


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